香りから楽しむ「手作りのパン」で心も体も満たされる！

 

 

 

 

手作りのメリットを

体で実感した

 

今年の美味しいクリスマス🎄

 

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

 

ヨガ、ピラティスのある暮らしで
10年後の笑顔が溢れますように

 

 

このブログは

更年期真っただ中

53歳インストラクターが

 

プレ更年期から

ゆらぎの時期を過ごす

皆さんへ向けて

 

ついつい体を動かしたくなる

心と体にいい話を発信しています

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

vol. 1732

 

 

 

 

 

今年は、🎁頂き物の

手作り「シュトーレン」で

美味しいクリスマスイブを楽しみました

 

 

 

そう言われたものだから

クリスマス前になくなっちゃって…

 

　( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

 

 

お店のシュトーレンは

２週間〜１ヶ月ほど

長持ちするけれど

 

これは、生地に練り込まれている

ドライフルーツの

アルコール分が少ないからかな⁉︎

 

 

下戸にもやさしいシュトーレン！ｗ

 

軽く食べれてしまうので

ついつい過ぎてしまう罪な奴

 

 

しかもラップに包まれてる感じが

これまた安心安全の手作りと

はっきり分かってGoodでしょ！

 

 

 

 

お家で酵母を育てたという

Ｙさんの手作り食パンや

 

 

 

 

近所にある

自家製の天然酵母のパン屋さん

のパンを食べると

 

 

 

 

スーパーやコンビニのパンとは

あきらかに香りが違っていて

 

口にする前からも

〝うまみ〟を感じるのよね！

 

 

本物の味がする！

 

 

 

わたし自身は

食物アレルギーを持ってないし

（それ以外のアレルギーもないなあ）

 

 

小麦を食べて体調不良を起こす

「グルテン不耐性」の

症状に困ったことはなくて

 

 

そんな〝アレルギー体質でない〟

わたしは、何を食べても

大丈夫なはず！

 

 

だ、けれど、

 

先月は

何を食べても下痢をする、という

お腹の調子の悪い期間が

２週間近く続きました

 

自力で治せるかと頑張ったけど

最後は薬で．．．

 

(;´д｀)トホホ

 

 

これが、更年期のせいなのか

ストレスのせいなのか

わかりませんが

 

どちらにせよ加齢とともに

治す力が衰えているのは確かです

 

 

 

 

 

先日の栄養のお勉強で

 

「乳化剤」が腸の炎症を誘発させる

 

と学びました

 

水と油を混ぜる乳化剤って

日頃、気軽に食べている和菓子にも

 

 

 

 

洋菓子にも入ってる

 

 

 

 

そうと知って

完全に排除したら

 

おやつが食べられないもんなあ

 

(´；ω；`)ｳｯ…

 

 

腸の調子を崩しているときは

お菓子を食べたくならなかったし

頂いたものも

食べられる気もしなかった

 

 

手作りの良さを知って

 

大量生産のお菓子が

毎日、毎度のご褒美にならないように

 

ちょっと気にしていることは

必要ですね！

 

 

 

最後までお付き合いくださり
ありがとうございました

 

 

それでは今日も良い１日を…♡

 

 

(○･ω･)ﾉ————-終わり————-

 

 

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