[黒にんにく]の
おすそ分けをいただきました
〝熟女〟には
良いこと尽くしの
熟成にんにく
ですからね
とっても嬉しいです
(人”▽`)ありがとう☆
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
ヨガ、ピラティスのある暮らしで
10年後の笑顔が溢れますように
このブログは
更年期真っただ中
52歳インストラクターが
プレ更年期から
ゆらぎの時期を過ごす
皆さんへ向けて
ついつい体を動かしたくなる
心と体にいい話を発信しています
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
vol.1305
四国の高知に住むご両親が
お年頃の娘のために
「コレ食べて頑張りなさい」と
畑で手作りしたのを加工して
たくさん送ってくれた、という
親の愛情をいっぱい感じる
黒にんにく🧄です
ところで
〝熟女〟って
幾つのことだろう?
熟女を名乗れる
年齢制限があるのかな?
と思い
調べてみれば
ウィキペディア様では、
こんなふうに言ってます
中年以上の熟年の女性。年齢で定められてはいない。
定められていない、とはいえ
30代アラサーも
熟女のくくり
みたいじゃないかい⁈
そうなると
母娘ほどに年の離れる50代を
熟女と呼ぶのは
世の中的には
許されないなのかも
しれないなあ…💦
(だから、鼻で笑われるのか…)
熟女とは、30歳以上の
成熟した魅力をもつ女性
そんな熟女世代に
特におすすめされているのが
『黒にんにく』
ですよね
黒にんにくは
普通の白いにんにくを
高温多湿の環境で
1か月ほど熟成させたもの
・疲労回復
・ガン予防
健康や美容にとても効果的だ、と
言われています
熟成されていく過程で
栄養価は高まり
生のにんにくを
煮たり炒めたりしたときの
臭いの元となる物質
[アリシン]は
黒にんにくになると
あの独特なにおいまでも
消えてしまいます
そのおかげで
胃がムカムカするような
こともない
また、その[アリシン]が
糖の代謝を活性化し
・血糖値の上昇を抑える
・糖尿病の予防
・脂肪の蓄積を抑える
生活習慣病の予防や
ダイエットにも
つながっています
発酵することで
ねっとりとした食感になり
甘みや旨みも強くなって
手間ひまはかかるけれども
良いこと尽くしの
黒にんにくなのですね👍
さて、最後に
ちょいと
無理やり、、、
熟女と黒にんにくの
共通点を探してみれば
それは、
時間が経つほど
価値が高まっていく
ということでしょう⁈
(*´艸`*)
若い頃よりも
自分の魅力を知り
余裕や自信も
持てますよね
黒にんにくのように
年月をかけてじっくりと
美しさや味わいを
深めてまいりましょ!
最後までお付き合いくださり
ありがとうございました
それでは今日も良い1日を…♡
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