「さあ野菜を食べましょう」今年の挑戦は作るところから

vol.1098

 

今日は4月1日

新たな年度の始まりです

 

せっかくの

エイプリルフールでもあるし

 

冗談の１つもを交えながら

気の利いた内容のブログを

書ければ良かったのだけれど

 

 

ああああああああ！

 

 

と、何も降りては来ず💦

 

 

なので

個人的に今年

やりたいことを

ネタにします

 

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

 

ヨガ、ピラティスのある暮らしで
10年後の笑顔が溢れますように

 

 

このブログは

更年期真っただ中

51歳インストラクターが

 

プレ更年期から

ゆらぎの時期を過ごす

皆さんへ向けて

 

ついつい体を動かしたくなる

心と体にいい話を発信しています

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

 

わたしが今年

やろう！

としていること

 

 

それは

 

👇

 

野菜作り！

 

 

 

 

 

 

わたしの栄養の先生である
岩崎真宏先生が

 

さあ、野菜を食べましょう！

 

と、「野菜投資！」を推しまくる

 

 

 

 

☝️このような本を
３月に出版したときには

 

 

わたしのやりたいことと

あまりにリンクしてて

 

 

超びっくり❗️

 

Σ(ʘωʘﾉ)ﾉ

 

 

やる気も、爆上がり中です

 

 

 

今までのわたしは

 

 

山の上まで続く広大な畑が
目の前にあるにも関わらず

 

 

野菜作りはおろか

 

 

野菜にも
まったく興味がなく

 

 

季節の野菜が
「常にそこらにある！」

ものとして

 

 

51年間当たり前に
暮らして来てしまいました

 

 

昨年、80歳をすぎた
母が入院して
やっぱりちょっと
考えました…

 

 

 

 

 

　よ〜し、わたしも
　　野菜作ってみよう！٩( ᐛ )و

 

 

そこで始めたのが…

 

 

その１、

---

 

サトウキビの茎を
冬越えさせたこと

 

 

 

 

これはお客さまが

自分の畑で収穫したあと

 

 

「空いた畑に植えなよ〜」
と、タイミングよく
持って来てくれました

 

( *^艸^)

 

 

 

その２、

---

 

のらぼう菜の苗を
植えました

 

 

これも、別のお客さまから

 

 

黒カップで育てた
小さな苗を分けてくれました

 

 

関東ではメジャーらしい
のらぼう菜、という野菜を

 

 

この、無知な
わたしが知る由もなく

 

 

とりあえず
アドバイスのままに
土には植えたわけですが

 

 

良い具合に雨も降り
何か特別に

手をかけるでもなく

 

 

自然に大きくなっていって

くれたものの

 

 

のらぼう菜の
どこをどんなタイミングで
収穫していいか

 

 

まず分からない💦

 

 

 

 

とりあえず、

適当に大きくなったっぽい
タイミングで

 

 

葉っぱを収穫して
湯掻いて食べてみました

 

 

それをお客さまに
報告すると…

 

 

「え、もう食べれる？」

 

 

と、とっても驚かれ
そこで気づいたのです

 

 

食する部分を
間違えていました💦

 

┐( ^_^;)┌

 

 

 

菜の花と同様に
「わき芽」を食べるそうです

 

 

 

 

でも「わき芽」と言われても

 

 

菜の花さえ

収穫したことないし

 

 

どこを食べてるのかも
知らなかったわけで

 

 

 

 

自分で野菜を
育ててみて

初めて知った

 

 

これが「わき芽」なんだと

 

 

 

 

 

野菜作り1年生

 

 

ゼロからのスタートです

 

 

 

その3、

---

 

一週間以上前に蒔いた
パプリカのタネ

 

 

 

 

1〜2週間で
芽が出るはずなのに

 

 

これもまた

芽なのか雑草なのか
わからないという…

 

 

(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

 

 

すでに

 

 

野菜作りは
迷うことだらけだと
知りました

 

 

（￣▽￣;）

 

最後までお付き合いくださり
ありがとうございました

 

 

それでは今日も良い１日を…♡

 

 

(○･ω･)ﾉ————-終わり————-

 

 

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