暑すぎる夏💦

 

猛暑（温暖化）の影響は

わたしたち動物だけでなく

 

植物たちの生態系も

変えていくようで…

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

 

ヨガ、ピラティスのある暮らしで
10年後の笑顔が溢れますように

 

 

このブログは

更年期真っただ中

53歳インストラクターが

 

プレ更年期から

ゆらぎの時期を過ごす

皆さんへ向けて

 

ついつい体を動かしたくなる

心と体にいい話を発信しています

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

vol.1603

 

 

ナスが不味いんだわ　(> <｡)

 

 

 

 

今までの夏は、

 

明けても暮れても

毎日、毎日ナスばかり

 

ただ〝焼く〟だけでも

美味しく食べれていた

 

野菜は基本

庭や畑で母が手作りする

 

雨が降りすぎて

トマトの出来が悪い年はあっても

 

ナスだけは

大量に採れていたのに…

 

不味いって、(>︿<｡)

 

 

選んだ苗が悪かったのか

品種が悪かったのか

 

どう味付けをしても

ナス自体が不味ければ

ここまでなんだな、と

もう半ばあきらめているけれど

 

やっぱり「不味い」と

言わずにいられない

 

わがままなわたし

 

　(￣ー￣;)

 

 

ナスの栄養

 

その90%以上が水分のナス

 

水分が多いからこそ

体の熱を水分と一緒に放出して

夏バテ防止に役に立つ

 

水分が多いからこそ

ビタミン、ミネラルが豊富ながら

低カロリーで

罪悪感なくたくさん食べられる

 

そんなナスの

水分が多いからこそ

自ら成長するのにも

水分がたっぷりいるわけだ！

（水やりをサボらないっ）

 

 

これからの夏は…

 

水分がたっぷり欲しい

野菜（なす）の代わりに

元気なのが、乾燥に強い品種たち

 

 

たとえば、ゴーヤとかニラやシソ

〝つるむらさき〟なんて

めちゃくちゃ元気で、美味い！

 

 

そういえば、この夏も

ビールでも飲むかのように

ガバガバ飲んでる梅シロップのジュースも

 

今年の春には

梅の収穫ができなかったから作れていない

 

つまり、来年用のシロップがないわけだ！

 

梅ジュースなしで

来年の夏をどうやって

過ごせばいいんだろう⁈💦

 

 

夏の食事はささっと簡単な

「糖質」だけで済ませがちなところ

 

「ベジタブルファースト」を意識して

たっぷりの野菜も食べることで

帳じり合わせをしてきたのだけれど

 

その野菜を育てるのに

気候変動の影響があるとなれば

 

人間のほうも

変わっていくしかないよなあ

 

 

 

 

 

最後までお付き合いくださり
ありがとうございました

 

 

それでは今日も良い１日を…♡

 

 

(○･ω･)ﾉ————-終わり————-

 

 

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