vol.923
まあ、気象予報通り
一気に寒くなりました
((*´д`*)) サムゥゥゥ・・・
秋の味覚の王道といえば
「栗」
🌰
🌰
わが家には
10本ほど栗の木があるのですが
今年は、不作です💦
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
ヨガ、ピラティスのある暮らしで
10年後の笑顔が溢れますように
このブログは
更年期真っただ中
51歳インストラクターが
プレ更年期から
ゆらぎの時期を過ごす
皆さんへ向けて
ついつい体を動かしたくなる
心と体にいい話を発信しています
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
昨年がなり過ぎだったから
裏年でもあるのかな?
古い大きな栗の木の
何本か強剪定したのもあるね
イノシシやサルの被害は
それほどではないようで
また、売り物ではないにせよ
毎日だれかが拾いに行く必要がある
たまになら楽しいけれど
なかなか面倒なのだ💦
収穫してきた栗が
タイミング良くあったときには
お客さまにも
貰ってもらったりして
わが家の冷蔵庫が
栗で溢れることなく済んでいます
うちの栗でお客さまが
渋川煮を作ってくれました
こんなふうに
上手に作るコツを聞いてみれば
と教えてくれました
他のお客さまも
と言います
過去に一度
包丁で渋川煮を作ろうとして
そのほとんどが
マロンペースになった経験があり
こうした根気のいる作業は
わたしには向かないと
自分にレッテル貼りをしたのだけれど
ハサミの売っている場所まで
教えてくれるので
それじゃあ、と思って買ってみました
『栗くり坊主』
なんて言ってるママさんが
いたんだけれど
ホントに、新型って書いてある!笑
ずっしりと頑丈な刃がついてます
いざ!
と、栗に刃を当ててみれば
見事に中身まで見えてしまった💦
2、3個むくと感覚がつかめます
と、説明書きがあるように
リンゴを剥くような感じで
楽しくなってきました!
とはいえ、
渋川煮に出来そうなのは
半分ぐらいで
半分くらいは、失敗で
(ーー;)
やっぱり
集中力と
目が…つらい💧
でもでも、上出来ですよ♡
サークルのママさんたちに
栗の栄養の話をしてみました
わが家のような大粒の栗は
栗6個でお茶わん1杯分のカロリー
になります
渋川煮にするときには
鬼皮をむいた栗の重量の
60%ほどの砂糖を加えて煮るので…
なんてことを伝えてみると
年に一度のご褒美だからいい!んー( * ´ ³`)
と
エライ!
その前向きさが
体重管理の
コツだったりしますね!
最後までお付き合いくださり
ありがとうございました
それでは今日も良い1日を…♡
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