週末に「３キロ太った！」って。これってどういうこと⁈

 

休日に一日家で

ゴロゴロしていたら

 

 

 

って、これ

どういうこと？

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

 

ヨガ、ピラティスのある暮らしで
10年後の笑顔が溢れますように

 

 

このブログは

更年期真っただ中

52歳インストラクターが

 

プレ更年期から

ゆらぎの時期を過ごす

皆さんへ向けて

 

ついつい体を動かしたくなる

心と体にいい話を発信しています

 

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

 

vol.1426

 

 

新日曜ドラマ
「厨房のありす」
が面白くて観ています

 

 

 

 

自閉スペクトラム症の料理人
〝ありす〟が主人公のお話です

 

 

ありすは、お店にきたお客さんの話や
目や舌の様子を観察して

一人一人の体調に
合わせた料理を作ります

 

 

彼女のやっているのは
東洋医学の診察法

「四診」ですね

 

 

昔のお医者さんがやっていた
お腹を押したり脈をとる

「切診」以外に

 

 

「望診」「聞診」「問診」

という方法がありますが

 

 

舌や肌の様子からも
体調をきちんと読み取れる

ありすの観察力に

とっても感心しちゃいます

 

 

「料理は化学です」

と言うのが、彼女の口ぐせ

 

 

食材を元素記号で掛け合わせてながら

出来上がりのイメージを

しているんですね

 

 

 

わたしのブログ仲間にも

 

人体や獲物の中に存在する
元素由来の「色」で
おいしそうかどうか選んでる

 

 

みたいなことをコメントしてくる
変人がいるんだけれど

 

 

第７の栄養素といわれる
「フィトケミカル」の重要性が
注目されている今だから

 

 

人間の体内で起こる

さまざまな化学反応の中で

 

 

色の組み合わせで

体調をはかったり

整えたりができるのかも⁈
と、想像したら

わたしも興奮してしまったわけ

 

　(*´艸`*)

 

 

コレは👇

 

 

 

 

今、うちの庭で採れる

「ブラッドオレンジ」です

 

 

この赤い色素が

老化予防になるという

アントシアニン

 

 

「老眼に効いてくれ～」と願って

せっせと食べている

 

 

アントシアニンは

こんな構造だそうで👇

 

 

 

 

 

 

 

果物の果糖は

血糖値を上げないから

満腹感を覚えずに

いくらでも食べられてしまう

 

 

それは、まんま中性脂肪となって

体のエネルギーになり

 

 

食べ過ぎた分は

体脂肪になって貯蔵されます

 

 

ちなみに、

 

 

〝中性脂肪〟は

体脂肪の大部分を占める物質だけれど

 

 

一般的には血液中にある

脂肪のことをいい

 

 

これが、血管から

脂肪細胞の中に入ったものを

〝体脂肪〟という

 

 

 

「体重が３キロ増えた！」

 

 

３キロ「体重が増える」ことと

３キロ「太る」ことは

意味が違います

 

 

３キロ分の物を食べたら

３キロ、体重は増えます

 

 

もしそれが、糖分や塩分の

多い食べ物だったら

 

 

たくさんの〝水分〟を

一緒に体内へ取り込むので

 

 

３キロより少ない量でも

 

 

結果として

３キロの

体重が増えていることも

ありえます

 

 

つまり、たくさん

食べ過ぎた翌日の体重増は

体脂肪がついて

「太った」のとは違うのです

 

 

 

 

 

 

 

脂肪細胞が

 

 

どんどん膨らみ

数も増えること

 

 

それが、太るということです

 

 

太るのは、ふつう

一晩ではできません

 

 

また、

脂肪細胞の数にも

個人差があります

 

 

だから、

そもそもの脂肪細胞が少ない

瘦せタイプの人が

 

 

エストロゲンの急減した

更年期以降に

 

 

特別になにか

不摂生をする生活を

していなくても

 

 

脂肪細胞に入りきらない

脂質が血管に溢れて

 

 

脂質異常の診断を

されたりもします！

 

 

 

 

食べた量以上に

体重の変動が

大きいなあ、と感じる人は

 

 

つまり

 

 

血液やリンパの

巡りの悪い人

 

 

ため込みやすい人

 

 

　🌟IMチェック

　　左上タイプさんのことですよ

 

 

自分もそのタイプかなあと

自覚するならば

 

 

コツコツ

動かないと！

 

 

いけないんだぁ〜

 

 

 

最後までお付き合いくださり
ありがとうございました

 

 

それでは今日も良い１日を…♡

 

 

(○･ω･)ﾉ————-終わり————-

 

 

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